手づくりせっけん・ローズウィンドウなどハンドメイドを中心とした日々のあれこれ
by yoppa
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新発売!塩とドレッシングと旨辛しょうゆ生
ちょっと本業の方のお話しになりますが・・・
あと商品の宣伝もさせていただきます。

友人(ピンヒールの彼女)が手がける調味料シリーズ。
昨日から新発売となった商品があります。
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「華やぎ香美塩」「あおもり林檎と山葡萄ドレッシング」「ちょいちょいしょうゆ生」の3種類です。
前回の「ちょいちょいシリーズ」に引き続き、それぞれのラベルを手がけさせていただきました。
昨日は十和田市の道の駅にて試食販売会を開催し、商品開発者でもある友人が地方新聞の取材に応じていました。
私も販売会のちょこっとお手伝い。

「華やぎ香美塩」は十和田市のネギやニンニクを使用し、他にも赤しそ、青しそ、ゆずなどが入った岩塩ベースの調味塩。
試食では茹でた鶏胸肉にたっぷりかけて召し上がっていただきました。
「あおもり林檎と山葡萄ドレッシングは」サラダ等にかけると山葡萄の紫色がきれいなサッパリタイプのドレッシング。
山葡萄はポリフェノールたっぷりなのです。さらに、オリーブオイルやグレープシードオイルなどの良質なオイルを使用した、オトナ女子には嬉しい商品となっています。
「ちょいちょいしょうゆ生」は、これまでの「ちょいちょいしょうゆ」に使用されている野菜が火を通しているのに対し、こちらは生のまま使用された旨辛タイプ。ただ、残念なことに、農家さんの都合で材料が今シーズンはこれで終わりということで、販売はこの日だけになってしまいました。
次回の発売は夏になるそうです。
友人の丁寧な接客と、素材の味を生かした美味しさで商品は飛ぶように売れていきました。
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こちらはデビュー商品となった「ちょいちょいシリーズ」。
相変わらずの美味しさで、しょうゆもみそもクセになりますよ。
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十和田香美工房様→http://www.towada-koumikoubou.com
余談ですが、やっぱり友人はこの日もピンヒールでした。

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by yukkurisoap | 2015-03-01 15:46 | 日記 | Comments(0)
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